kele
perec1
garas1
63. évfolyam
42. szám
Megjelenés:
2019. 10. 17.
kiscim4219

Csentében a Belső utca felújítási munkálatait az ígéretek ellenére nem követte a többi út javítása, pedig Lendva Község ...

Megalakulásának 100. évfordulóját ünnepelte szombaton a Szerdahelyi Önkéntes Tűzoltóegyesület. Az aprócska goricskói ...

A muraközi „hazai” kulináris különlegességek a kivándoroltaknál címmel csütörtökön könyvbemutatót tartottak a Lendvai ...

A muraszombati Muravidéki Múzeumban múlt héten került sor Šövegeš Lipovšek Gordana, a Maribori Területi Levéltár ...

Még meddig várjanak Csentében?
100 éves a Szerdahelyi ÖTE
A hídszerepről és az egymásra utaltságról
Apró mozaikokkal bővült az elcsatolási dosszié
 

Az asszonyok kitesznek magukért

vip37191989. szeptember 15-én, 36. szám

Két kezünk ujjain könnyen megszámolhatjuk a lelkes kis csoportot, de munkájuk, segítségük mégis aranyat érő. Nélkülük nincs súlya a szerdahelyi báloknak és más falusi sátoros ünnepnek. Éjt nappallá téve dolgoznak a rendezvények előtt, a legnagyobb munkaidőben is sütnek-főznek, ha úgy kívánja a falu érdeke, a tűzoltók és a közösség. Valóságos cukrászparádét szerveznek, amikor a szebbnél szebb és ízletesebbnél ízletesebb finomságokat a faluotthonban feltálalják és áruba bocsájtják a vendégeknek. A kereset mindig a tűzoltóegyesületé.

A legutóbbi faluünnep alkalmából is ott sürögtek-forogtak a konyhán, kiszolgálták a vendégeket. Hárman közülük – Papp Zsuzsanna, Prelec Ibolyka és Szép Erzsi – néhány percet szakítottak arra, hogy elmondják, mi a szerepük és miért teszik ezt. – A süteménykészítés nem kis munkával jár, s ahogyan itt elnézem, legalább 15 fajta várja a vendégeket… – Ezt nem csak mi sütöttük, hanem a többi falusi asszony is. Nálunk az a szokás, hogy mindenki vállal valamit – így Prelec Ibolyka. – De a legtöbbet mégis ti dolgoztok – szól közbe egy pincérkedő tűzoltó. – Van itt néhány szépen díszített torta is! – Igen, néhányat sütöttünk, mert ezzel szép pénzre tehetünk szert. Mindig árverezzük vagy kisorsoljuk őket. Kapnak érte – meséli Papp Zsuzsanna.

A faluban évente öt-hat ilyen rendezvény van, és akkor a hét végén sokat kell dolgozni és készíteni. Szép Erzsi, aki Muraszombatban él, például a legutóbbi ünnep alkalmából szabadságot kért és hazajött segíteni. – Akad elég munka. A mulatságok alkalmából a legtöbb frissensültből fogy el, főleg a pleszkavica és a csevapcsicsa után nagy az érdeklődés, hiszen mindkettő megfelelő borkorcsolya, de sok kávét is eladunk. Az utóbbi időben nagy sláger a grillcsirke – számol be Erzsi. (…)

Szerző: Pivar Ella

MCSi Design
A weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk.
Részletes leírás Rendben