Az asszonyok kitesznek magukért

  • Nyomtatás
  • vip37191989. szeptember 15-én, 36. szám

    Két kezünk ujjain könnyen megszámolhatjuk a lelkes kis csoportot, de munkájuk, segítségük mégis aranyat érő. Nélkülük nincs súlya a szerdahelyi báloknak és más falusi sátoros ünnepnek. Éjt nappallá téve dolgoznak a rendezvények előtt, a legnagyobb munkaidőben is sütnek-főznek, ha úgy kívánja a falu érdeke, a tűzoltók és a közösség. Valóságos cukrászparádét szerveznek, amikor a szebbnél szebb és ízletesebbnél ízletesebb finomságokat a faluotthonban feltálalják és áruba bocsájtják a vendégeknek. A kereset mindig a tűzoltóegyesületé.

    A legutóbbi faluünnep alkalmából is ott sürögtek-forogtak a konyhán, kiszolgálták a vendégeket. Hárman közülük – Papp Zsuzsanna, Prelec Ibolyka és Szép Erzsi – néhány percet szakítottak arra, hogy elmondják, mi a szerepük és miért teszik ezt. – A süteménykészítés nem kis munkával jár, s ahogyan itt elnézem, legalább 15 fajta várja a vendégeket… – Ezt nem csak mi sütöttük, hanem a többi falusi asszony is. Nálunk az a szokás, hogy mindenki vállal valamit – így Prelec Ibolyka. – De a legtöbbet mégis ti dolgoztok – szól közbe egy pincérkedő tűzoltó. – Van itt néhány szépen díszített torta is! – Igen, néhányat sütöttünk, mert ezzel szép pénzre tehetünk szert. Mindig árverezzük vagy kisorsoljuk őket. Kapnak érte – meséli Papp Zsuzsanna.

    A faluban évente öt-hat ilyen rendezvény van, és akkor a hét végén sokat kell dolgozni és készíteni. Szép Erzsi, aki Muraszombatban él, például a legutóbbi ünnep alkalmából szabadságot kért és hazajött segíteni. – Akad elég munka. A mulatságok alkalmából a legtöbb frissensültből fogy el, főleg a pleszkavica és a csevapcsicsa után nagy az érdeklődés, hiszen mindkettő megfelelő borkorcsolya, de sok kávét is eladunk. Az utóbbi időben nagy sláger a grillcsirke – számol be Erzsi. (…)

    Szerző: Pivar Ella