A vendégszeretet a nyitja a sikernek

  • Nyomtatás
  • tollfoszt0420A kultúrotthonban hosszú asztalok fogadják az érkezőket. A hideg szobában 170 tál kocsonya várakozik, a konyhában töpörtyűkrémes és vágottzsíros kenyerek sorakoznak friss hagymával. Kalács, pogácsa, kifli, sós és édes sütemények tornyosulnak a tányérakon – készült az egész falu, ez a helyiek legnagyobb rendezvénye.

    A hagyományőrző muravidéki rendezvények sorában a szerdahelyi tökmagköpesztés és tollfosztás kiemelt helyen szerepel, így volt idén is, immáron 11. alkalommal.

    Este hatra érkeznek meg az első vendégek, majd alig fél óra alatt megtelik a terem. A zenész előveszi a harmonikát, a helyi férfiak pedig kancsókkal, üvegekkel járják a sorokat, saját boraikat, pálinkájukat kínálják. Érkezik a héjas tökmag az asztalokra, az asszonyok elé pedig a lúdtoll – így volt ez hajdanán is. Miközben szorgos munka folyik, beszélget, nótázik a nép. Barátok, régi ismerősök ülnek együtt, koccintanak és nagyokat nevetnek. A munka végeztével jöhet az áldomás, a megérdemelt vacsora, illetve a nótázás és a tánc.

    Ma már háromszor annyi a vendég ezen a rendezvényen, mint amennyi lakosa van a településnek. Érkeztek a szomszédos településekről, Magyarországról, a zsitkóciak kisbusszal érkeztek és a Lendva- vidékiek közül is akadtak jónéhányan. A nemzetiségi önkormányzatok is képviselték magukat, élükön Horváth Ferenc nemzetiségi képviselővel.

     

     

    A siker összetett és nem csupán a hagyományok felélesztésének köszönhető. Mondhatni úgy, ahogy van, kerek az egész. Hiszen aki társaságra vágyik, az itt megtalálja, aki magyar nótát akar hallgatni, énekelni, az megteheti, aki megismerne egy elfeledett téli munkát, az kipróbálhatja, aki pedig finomat szeretne enni és a helyi pincék kincseit is megkóstolná, az is jó helyen jár. Egy bevált receptről beszélhetünk tehát, de hogy mi a titkos fűszer, arról Šanca Silvija, az Antal Ferenc ME vezetője széles mosollyal így vélekedett: – Hogy mitől ennyire vonzó ez a kis rendezvény, ezen már én is gondolkodtam. Azt hiszem, a meleg fogadtatás és a jó ételek kínálata lehet a titok. Hiszen egy baráti ölelés, egy mosoly, egy-két kedves szó nagyon sokat számít. Ahol az embert szeretettel fogadják, oda szívesen vissza is tér. Mi igyekszünk a legodaadóbban készülni, valóban jó szívvel fogadunk mindenkit, az ételeink pedig egyszerűek, de ízletesek és az itteni nép szájízének megfelelők – mondja Silvija.