Megjelent: 2020. augusztus 03. Írta: prim. mag. Branislava Belović dr. med.
Ha egészségesen akarunk táplálkozni, akkor fontos, hogy naponta 4–5-ször étkezzünk. Az étkezések közül a reggeli a legfontosabb. Reggelire válasszuk az egészséges, teljes gabonamagvakból készült termékeket (teljeskiőrlésű kenyér, kásák, pelyhek...), tartalmazzon minőségi fehérjeforrásokat is (tej, tojás). Gazdagíthatjuk zöldséggel vagy gyümölccsel is, amely csak növeli a reggeli tápértékét.
A gyorsan elkészített reggeli is lehet egészséges. Miért is ne próbálnánk ki az úgynevezett „overnight oats” változatot, amely nem más, mint egy éjjelen át készült zabpehely. Ez egy nagyon közkedvelt finomság, amely pár perc alatt elkészíthető. Este egy tálba tegyünk zabpelyhet, tejet vagy más tejpótló folyadékot, dióféléket, magvakat, fűszereket... A friss gyümölcsöt reggel adjuk hozzá. A magvakat és a dióféléket csak mértékkel fogyasszuk, a gyümölccsel nem kell spórolni. A zabpelyhet kávédarálón meg is őrölhetjük, vagy használhatunk instant változatot is. Reggel csak az a dolgunk, hogy a tálkát kivegyük a hűtőből, hozzáadjuk a gyümölcsöt és már fogyaszthatjuk is az egészséges reggelit.
Bővebben...